祖母はサバサバした人。鯖鯖。

こんにちは。宇留賀瑞穂です。

お元気ですか。

そろそろ私の住む東日本は晩秋です。
朝晩はかなり寒いです。

沖縄本島からは遠いですね。

宮古島からは、もっと遠いですね。

いま私はその小都市…いえ小田舎？で、
納豆や焼鮭をいただいてます。
飽きないですね和食の朝ごはん。

……………………

けさ、思い出した祖母のこと、それは

「生サバの刺身」

むかしの沖縄では生鯖は、
かなりめずらしい食物でした。

市場にもスーパーにも、
冷凍サバはあっても、
新鮮な生鯖はついぞ見かけませんでした。

そう、三十六年位前でした。町のスーパーで
生鯖の刺身を見つけて

「珍しい！こんなのが売ってるんだ」早速、
夕食に出しました。

オバアは「ふーん」と
箸でつまんで、

ひと口食べて……無言

むっつりふた口食べて………無言

さらに３口食べて……………無言

４口、５口、黙々と……いえ、かすかに入れ歯の音がコトコト、コトコト、

しびれを切らし
はあ、オバア！せっかく買ったのに何か言って！

モグモグ、コトコト、……　カタッ　→箸をおいた音

「んまい！！」

生鯖の刺身を生まれて初めて食した祖母は、

あまりに意表をつく「美味さ」に、

音声を発することさえ忘れて、

黙々とモグモグと、生鯖を味わっていました。

それから私は、毎日祖母から
「はいー、サバ買いくー」（ねえー、鯖買ってきてー）と
注文を浴びることになりました。

祖母と長男兄との三人暮らしでしたが、
（長男兄を私は、「にー」と呼んでいました）

にーはひと口食べて、
「なんか、あんましだなー。フツーのが口に合う」でしたね。

フツーとはなんだろう？まぐろ？
それともタマンの刺身？

（続く）